Cuadra yeguada la Paloma, fue inaugurada el 7 enero de 2007 por José Ángel Pérez Fernández y Jordi Pérez Gómez, para la cría y monta del Pura Raza Española. La belleza del entorno, variedad en especies y la proximidad a los rios Tajo y Jarama, al Real Cortijo de San Isidro y al Real Sitio y Villa de Aranjuez, hace que nuestra finca sea un sitio idóneo para la monta y la cría.
Nuestra yeguada está enclavada en el valle de Valtaray, dos calzadas romanas muy importantes pasan por las puertas de nuestro centro: la calzada que iba de Emerita Augusta (actual Mérida) a Caesar Augusta (Zaragoza) y la calzada que llevaba desde Urci (Huércal, Almería) hasta Flaviobriga (Castro Urdiales, Cantabria) Urci-Flaviobriga.
Muchas de las vías medievales aprovecharían posteriormente las antiguas calzadas romanas, formándose así como zona habitual de paso de los árabes. Valtarary vivio en el año 220 antes de Cristo una gran batalla, un ejercito de 100.000 hombres y 40 elefantes liderados por el general cartaginés Aníbal, logró vencer al ejercito de romanos, olcades, carpetanos y vaceos .